熊本ホテルキャッスルのほど近くにある〝鮨 なかむら〟 約一年前に、「木場さんがつくったものが欲しい」 と、特に細かい要望もなく頼まれました。 大将の実直で朗らかな人柄に導かれ、本日無事にNETA BAKOとSYUKI BAKO一式を納めさせていただきました。 なかむらさま、有難うございました。 ものづくりには人柄がにじみ出ますね。 とても心地よい空気感で、また来たくなるお店です。 – SYUKI BAKO – – NETA BAKO –