アフリカンブラックウッド、タモ、タイヒ(台湾ヒノキ)の三種を使って本作に向けての準備の、準備に取り掛かる。 この挑むの過程の学びが美味しい。 そして今日は、公私共々お世話になっている霧島酒造の海外事業部の皆さんが社員旅行の途中にふらっと遊びにきてくれました。 本当に皆さん人がいい。 接しているだけで、気持ちがいい。 そら焼酎も美味くなるわ。(心の声)